8月19日，由厚德祖康生物制藥有限公司主辦，中關(guān)村健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會、北京食養(yǎng)藥膳醫(yī)學(xué)研究院提供學(xué)術(shù)指導(dǎo)的首屆食養(yǎng)藥膳暨中醫(yī)透皮吸收技術(shù)論壇在湖北潛江召開。原國家衛(wèi)生部副部長張鳳樓，中關(guān)村健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會會長孫德海，國務(wù)院特殊津貼專家、教授張文高，北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任方京徽，厚德祖康生物制藥有限公司董事長劉會武、總經(jīng)理付洪娟等領(lǐng)導(dǎo)專家親臨現(xiàn)場，共同探討食養(yǎng)藥膳與透皮吸收技術(shù)的最新發(fā)展和應(yīng)用。

據(jù)悉，本次論壇吸引了1600余名來自全國各地的企業(yè)家及行業(yè)人士參與，新華網(wǎng)、人民日報健康客戶端、中國網(wǎng)、消費日報、人民政協(xié)網(wǎng)等多家中央級重點新聞媒體進(jìn)行了現(xiàn)場報道。活動現(xiàn)場，原國家衛(wèi)生部副部長、中國衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)會會長張鳳樓代表北京食養(yǎng)藥膳醫(yī)學(xué)研究院為厚德祖康生物制藥有限公司授予“湖北食養(yǎng)藥膳研發(fā)基地”。

原國家衛(wèi)生部副部長、中國衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)會會長張鳳樓在致辭中表示：“科技賦能下的食養(yǎng)藥膳與透皮吸收技術(shù)將更加便捷、高效、安全，為全球健康事業(yè)的發(fā)展帶來更多的機遇和挑戰(zhàn)。未來，隨著人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的不斷發(fā)展，食養(yǎng)藥膳與透皮吸收技術(shù)將會更加智能化、個性化和精準(zhǔn)化，為人類的健康事業(yè)帶來更多的創(chuàng)新和發(fā)展。

北京市臨床營養(yǎng)質(zhì)控中心副主任、北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任方京徽表示：“食養(yǎng)藥膳的歷史可以追溯到古代，是中國傳統(tǒng)的飲食文化，是一種古老而智慧的健康飲食方式，食養(yǎng)藥膳產(chǎn)品是將中藥材和食材結(jié)合，可達(dá)到預(yù)防保健的目的，而食養(yǎng)藥膳營養(yǎng)類產(chǎn)品的發(fā)展前景主要依賴于以下三大因素：消費者需求、政策法規(guī)和技術(shù)發(fā)展。”

中國藥膳研究會首席專家張文高教授表示：“中醫(yī)透皮吸收技術(shù)治療是一種非藥物口服的方法，它利用中藥成分透過皮膚和經(jīng)絡(luò)進(jìn)入人體內(nèi)發(fā)揮藥效，調(diào)節(jié)身體內(nèi)部的生理功能，達(dá)到人體內(nèi)部的平衡、和諧。經(jīng)皮給藥具有使藥物避免首關(guān)效應(yīng)、不受胃腸道影響、藥物釋藥速度可控、給藥便捷、患者依從性高等優(yōu)點，成為近年來的研究熱點。

中關(guān)村健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會會長、北京食養(yǎng)藥膳醫(yī)學(xué)研究院院長孫德海則以“透皮吸收技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng)用”為主題，詳細(xì)解讀了透皮吸收技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用前景。他表示：“在健康領(lǐng)域中，食物營養(yǎng)與藥物吸收的重要性不言而喻，正確的飲食和合理的用藥是保持健康的關(guān)鍵。因此，我們應(yīng)該注重食物的營養(yǎng)搭配和藥物的合理使用。”

厚德祖康生物制藥有限公司董事長劉會武表示：公司將繼續(xù)關(guān)注食養(yǎng)藥膳和透皮吸收技術(shù)的發(fā)展趨勢，持續(xù)開展相關(guān)的研究和產(chǎn)品開發(fā)，提供更高質(zhì)量、更科學(xué)、更實用的營養(yǎng)類產(chǎn)品，以滿足更多人的需求。為人類的健康事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。

論壇結(jié)束后，與會者紛紛表示，此次論壇為未來食養(yǎng)藥膳和透皮吸收技術(shù)的發(fā)展及研究提供了重要的思路和方向，對于推動行業(yè)持續(xù)發(fā)展和進(jìn)步具有深遠(yuǎn)的影響。