時間：2023-11-13 18:59 來源：健康常識網(wǎng) 閱讀量：12994
泡罐養(yǎng)生潤肺枇杷酒，有4點需要特殊處理 枇杷是初夏上市的一種水果，枇杷的營養(yǎng)是很豐富的，含有多種維生素和微量元素，枇杷中含有的水果酸和檸檬酸還能增加食欲，促進消化，枇杷葉還有止咳潤肺的功效，家里的老一輩還經(jīng)常說:;枇杷是一種經(jīng)歷了一年四季的水果，秋季孕育花芽，冬季開花，春季結(jié)果，夏季上市，吸收了一年四季的天地靈氣，老人小孩都非常合適吃;； 新鮮的枇杷除了直接吃，做成枇杷罐頭，還可以泡酒喝，枇杷果酒的好處也是很多的，非常適合送給愛抽煙的老爸喝，有潤肺的功效，生津化痰； 馬上就要到父親節(jié)了，可以自己在家泡一罐枇杷酒，想要在家成功地泡出好喝的枇杷果酒，還是有方法的，下面這4點一定要了解， 掌握這4個小技巧，自己在家就能泡出色澤漂亮，酒香醇厚，回味甘甜的枇杷果酒， 喜歡的朋友可以試試！ 枇杷、冰糖、白酒； (枇杷果酒的做法) 1、準(zhǔn)備新鮮的枇杷，我用的是當(dāng)?shù)氐陌咨宠凌耍伾滓恍翘鸲雀撸诟泻茫劝驯砻婷兹椎那逑锤蓛簦逑锤蓛糁蠓旁谝贿吙馗伤郑苊庥猩? 2、清洗干凈的枇杷剝掉外皮，對半剖開，去掉枇杷核，枇杷泡酒不建議連果皮一起浸泡，枇杷要準(zhǔn)備得快一些，避免表面發(fā)生氧化，氧化了只是對于有強迫癥的我來說看著有些難受，并不會影響口感； 3、準(zhǔn)備一個無水無油的玻璃罐，往里面先倒點白酒，搖晃一下，然后把白酒倒出來，這樣能清洗得更徹底； 4、把準(zhǔn)備好的枇杷放在罐子里，我這個罐子比較小， 把枇杷直接裝進去，最上面一層放上冰糖就可以了，然后倒入白酒，白酒的多少沒有具體的要求，冰糖和枇杷的比例是1:5， 枇杷一般裝到容器的6-7分滿，然后白酒沒過最上面的冰糖就可以了，白酒一般是容器的8分滿，不能全滿，避免發(fā)酵的時候發(fā)生破裂；
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