長壽顯年輕的4個現(xiàn)象，你中了幾個？貧窮的時候，人類死于饑餓；富裕的時候，人類死于暴飲暴食。每一個熱愛生活的人，都希望自己身材勻稱、形象好，健健康康、精力足。但是，隨著物質(zhì)的極大豐富，身邊美食琳瑯滿目，越來越多的人自稱吃貨，導(dǎo)致大部分人都吃得太多、吃得太不健康，肥胖問題日益凸顯。數(shù)據(jù)顯示:2003年，我國因超重和肥胖導(dǎo)致的高血壓、糖尿病等造成了巨大的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)，支出高達(dá)200多億人民幣。肥胖已經(jīng)成為現(xiàn)代人類最大的敵人。我們吃很多食物進入身體，還要花費巨大的代價將吃進去的再消耗出去，甚至搭上了健康。中國和美國是全世界肥胖人數(shù)最多的國家。2017年1月，中國肥胖人口總數(shù)超過美國，中國肥胖率高達(dá)12%，每10個人里面就有1個胖子。除了遺傳、代謝等因素，吃得過多、飲食習(xí)慣不合理，是導(dǎo)致肥胖的重要原因。怎么吃，才能讓你十年以后，依舊身材勻稱、面色紅潤？三十年后，依舊身強體健、走路帶風(fēng)？甚至五十年后，還能享受美食，更長久地體驗美好人生？是否有一種秘訣，不僅無害，還對你有益？BBC紀(jì)錄片《節(jié)食與長壽》中的老人費加middot;辛恩就為你揭開了秘密。101歲的費加沒有任何疾病，也不吃任何藥物，一生沒動過手術(shù)，80歲開始跑步，7個多小時完成42公里全程馬拉松。而他健康長壽的秘訣就是:少吃點，多動點。美食當(dāng)前，怎么會不吃？但是吃多少，怎么吃，很大程度上決定了你今后的人生是否幸福，是否長久。有一個小故事:美國20世紀(jì)30年代，整個國家處于大蕭條時期，有個地區(qū)遭受了嚴(yán)重的干旱，食物匱乏。你可能會認(rèn)為:在這種困難時期，人們的壽命會縮短，但實際上，人們的壽命反而延長了。在那最艱難的幾年里，居民平均壽命自然增加了六年。這是為什么？康奈爾大學(xué)的營養(yǎng)學(xué)家對老鼠做了實驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn):如果控制動物的食量，它們的壽命會延長很多。研究衰老問題的專家隆戈教授指出:引起人類衰老和癌癥的主要因素，是一個叫做IGF-1的類胰島素生長因子。如果IGF-1水平低，就非常不容易得癌癥及與年齡衰老相關(guān)的疾病，譬如心腦血管疾病和糖尿病等。我們的身體就像一輛汽車，如果吃得過多，IGF-1就會升高，身體會一直處于加油模式，耗損嚴(yán)重。但是，適當(dāng)減少飲食，IGF-1水平就會降低，身體就會減速，進入自我修復(fù)模式，從而減緩衰老，使人活得更長久。這就是健康長壽的秘密。在《節(jié)食與長壽》節(jié)目中，主持人各項身體指標(biāo)都不健康，他嘗試了三種禁食法，包括連續(xù)禁食4天、隔天禁食1次，以及5+2輕斷食，也就是一周5天正常飲食，其余兩天吃很少。三種方法效果都很好，他的血壓、膽固醇、血脂及IGF-1都得到了明顯改善，體重也降到正常水平。最終，主持人選擇了定期進行5+2輕斷食，因為比較容易堅持。研究衰老的專家馬克教授還發(fā)現(xiàn):人斷食的時候，腦灰質(zhì)受到刺激，就像運動刺激肌肉一樣，可以使人更加敏銳和年輕。這就是減少口腹之欲帶來的好處，它讓你身體負(fù)擔(dān)更少，但是更加健康。不過，這些禁食方法不一定適合每個人，譬如孕婦和病人就不要隨意采用，實施前最好咨詢醫(yī)生的建議。完全禁食和不健康的節(jié)食都不可取，也不合適每一個普通人，應(yīng)該怎么辦呢？有哪些健康的飲食習(xí)慣？娛樂圈有很多高顏值男神女神，他們大都非常注重飲食健康。