時(shí)間：2023-12-21 17:24 來(lái)源：健康常識(shí)網(wǎng) 閱讀量：6078
香甜水靈，秋天不吃白過(guò)了感覺(jué)也就兩天的功夫吧，路邊原本還是青綠的行道樹(shù)，直接換上了一套金裝。在這種干燥的秋冬季，我們家的潤(rùn)燥良方里，肯定少不了這道雪梨糕！特別是在放縱的節(jié)后，一些大魚(yú)大肉的吃多了，就需要這樣滋潤(rùn)清爽的小零食來(lái)拯救。只要是提到潤(rùn)喉降噪，雷打不動(dòng)的固定搭配，肯定還是雪梨。香香甜甜的味道，咬一口汁水豐盈，不管是直接吃還是做成小零食，它都足夠受歡迎！黃冰糖+檸檬的搭配，絕對(duì)是今天的最佳cp！一個(gè)增甜提味，一個(gè)酸甜中和，嘗起來(lái)也沒(méi)有那種甜到發(fā)膩的感覺(jué)，反而是越吃越上頭。這種做給孩子吃的小零食，一半靠味道，另一半就全靠造型了。壓箱底的貓爪模具最后登場(chǎng)，有了造型加成的Q彈梨糕，哄娃它能打滿分！- 雪梨糕 -middot; 參考月齡 middot;12個(gè)月以上，對(duì)食材不過(guò)敏的寶寶middot; 食材準(zhǔn)備 middot;白涼粉20克黃冰糖15克 / 雪梨2個(gè) / 檸檬半個(gè)以上食材僅代表制作量不代表寶寶的一餐食用量middot; 操作步驟 middot;1雪梨去皮切塊，放到一邊備用。梨子我用的就是這種水分比較充足的雪梨，它也是做梨糕最合適的材料。處理的時(shí)候，速度最好快一點(diǎn)，避免雪梨塊氧化變黑。2切好的雪梨放入料理機(jī)，擠上點(diǎn)檸檬汁。檸檬汁主要還是來(lái)調(diào)味的，我自己試過(guò)好幾版的雪梨糕，這個(gè)搭配是我感覺(jué)更理想的。3料理機(jī)內(nèi)加入清水，這里加的水和梨塊差不多一般高就可以了，攪打細(xì)膩。4攪打好的梨汁倒入鍋中，我用了差不多500克的梨汁，你們做的時(shí)候比例注意一下。5中小火給梨汁煮到沸騰，再加上黃冰糖和白涼粉，攪拌到冰糖融化，白涼粉也完全融入梨汁當(dāng)中。*黃冰糖的甜度相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較低的，如果家里沒(méi)有黃冰糖，也可以換成普通冰糖，甜度不用固定，根據(jù)寶寶的月齡和口味來(lái)即可。6
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