在河北省廊坊市安次區(qū)，有一座古色古香的香坊，香坊的主人谷俊明是遠(yuǎn)近聞名的匠人，講起制香，眼神發(fā)亮，滔滔不絕。

“當(dāng)著直播觀眾，我敢吃自己制作的香。”他說(shuō)，但是拋開(kāi)制香話題，他又顯得有些木訥。

2023年9月，谷俊明的公司與北京故宮文化傳播有限公司簽約，合作推出具有故宮文化主題特色的手工制香系列文創(chuàng)產(chǎn)品——“靜香歲月·2024甲辰年書香套裝”，包括一本《故宮日歷·2024年》及谷氏香業(yè)手工制作的芽莊龍涎、與樂(lè)旃檀香品。

“這是我們與故宮文化傳播公司的首次合作，也是河北傳統(tǒng)制香技藝首次推出具有故宮文化主題特色的產(chǎn)品。”谷俊明說(shuō)，“這是我最自豪的事。”

今年50歲的谷俊明，是河北省級(jí)非遺項(xiàng)目傳統(tǒng)制香技藝省級(jí)代表性傳承人、谷氏傳統(tǒng)制香技藝第十三代傳承人。與香打交道40多年，他堅(jiān)持傳承古法，手工制作的天然香走俏京津冀。

600年前，元末明初的山西洪洞縣有個(gè)谷莊村，村人世代以制香為業(yè)。明初大移民之際，谷莊村多人被遷移到河北廊坊安次區(qū)仇莊鄉(xiāng)永定河的一個(gè)河套內(nèi)，移民為了紀(jì)念故鄉(xiāng)，也稱這里為谷莊村。

“手工制香是一門手藝活，需要耐心和細(xì)心。僅香材就有28種，制香的工序有選材、炮制、合香、制香、晾香、窖藏等十幾道。”谷俊明說(shuō)，“古法制香沒(méi)有省事兒的。每個(gè)方子的用料配比，都是幾十次或上百次試驗(yàn)、一克一克調(diào)試出來(lái)的。600多年的手藝，依靠‘千繁不抽一簡(jiǎn)，百味不省一香’的祖訓(xùn)得以傳承。”

比如香方中的驅(qū)穢避瘟香，有味主料叫降香，但降香有木本黃花梨、藤本對(duì)葉黃檀和斜葉黃檀，有海南人口中的花梨公、花梨母，還有緬甸、老撾等地產(chǎn)的番降香等。香方中沒(méi)有說(shuō)明用哪一種，谷俊明就用至少五種降香進(jìn)行調(diào)試比對(duì)，最后確定哪種最合適。為此，他專門跑到海南一帶找降香，經(jīng)過(guò)反復(fù)調(diào)試和比對(duì)，發(fā)現(xiàn)黃花梨才是首選。

一款香品的成功問(wèn)世，需要幾十次甚至上百次的反復(fù)試驗(yàn)，其中有很多香料都價(jià)值不菲。怎么賺錢，谷俊明其實(shí)比誰(shuí)都清楚，但他說(shuō):“母親告訴我，要干干凈凈制香。因此無(wú)論多難，我都堅(jiān)持原料用中草藥。”

不僅如此，谷俊明不斷鉆研古方，提升其親民性。“香方中有一些名貴香材成本高，售價(jià)就更高。”谷俊明說(shuō)，鵝梨帳中香古方中有6種做法，多以龍涎、麝香等名貴的香材為原料，最廉價(jià)的一款，主料是沉香、檀香和鵝梨。

為了找到鵝梨，谷俊明幾乎嘗試了黃河南北所有的品種，但這些梨或汁水過(guò)多、或甜味不足，感覺(jué)都不理想。“于是我們大膽突破傳統(tǒng)香方，最后選中了汁水不多但分外甘甜的庫(kù)爾勒香梨，這款香一經(jīng)推出，就受到了眾多香友的歡迎。”

如今，谷俊明年過(guò)五旬，當(dāng)年擺在父母面前的傳承問(wèn)題，也成為他要解決的難題。孩子們?yōu)樯恫辉敢鈱W(xué)手藝？因?yàn)槭止ぶ葡愫臅r(shí)長(zhǎng)，利潤(rùn)低，用工多，異常辛苦，很少有年輕人愿意沉下心來(lái)從事又苦又累的傳統(tǒng)手工制香。

為此，谷俊明學(xué)習(xí)并開(kāi)通抖音直播，線上傳播老手藝，沒(méi)想到一條展示傳統(tǒng)線香制作工藝流程的視頻，點(diǎn)贊量達(dá)4.9萬(wàn)，這讓谷俊明感到無(wú)比自豪。

“我對(duì)非遺‘傳承’的理解是:老輩人把養(yǎng)家糊口的手藝傳給我們，而我們要做的，就是適應(yīng)時(shí)代發(fā)展，進(jìn)行轉(zhuǎn)化創(chuàng)新，并得到現(xiàn)代人的認(rèn)可和發(fā)揚(yáng)光大。這就是傳承。”谷俊明說(shuō)。