這么好的食物多吃真的有效果嗎？ 　　;一天一蘋(píng)果;，似乎在所有人的記憶力，都是非常美好的愿望，甚至可以讓醫(yī)生遠(yuǎn)離我，有的人甚至每天吃2個(gè)蘋(píng)果，可這么好的食物多吃真的有效果嗎？ 　　蘋(píng)果確實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不低，從《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)成分表》中也能看到，蘋(píng)果富含碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鎂、鈣、鐵、鋅、磷等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 　　早就有相關(guān)的流行病學(xué)上發(fā)現(xiàn)，常吃蘋(píng)果的人，與不怎么吃蘋(píng)果的人群相比，前者罹患哮喘、肺癌、二型糖尿病等風(fēng)險(xiǎn)要低。所以，作為每日進(jìn)食的水果之一，蘋(píng)果確實(shí)是很好的選擇。 　　可任誰(shuí)也沒(méi)有想到，蘋(píng)果能和大米飯的熱量相比，如1個(gè)蘋(píng)果相當(dāng)于1碗米飯的熱量。 　　很多人都知道，1碗米飯的熱量大概為116千卡左右，卻不認(rèn)為蘋(píng)果能與它相提并論。確實(shí)，從每百克蘋(píng)果的熱量來(lái)看，雖然有不同的品種，但熱量也在50~60千卡左右，這只是100g蘋(píng)果的量。 　　對(duì)于常見(jiàn)的蘋(píng)果個(gè)頭，差不多中等大小的蘋(píng)果，重量可以達(dá)到半斤，如此加起來(lái)，確實(shí)能夠與一碗米飯的熱量不相上下。所以，更建議大家吃蘋(píng)果時(shí)，最好不要在飯后，已經(jīng)吃飽的情況下，否則又等于多吃一碗米飯。 　　更好地吃蘋(píng)果方式，則是在加餐時(shí)候，也就是早餐和午餐中間，或午餐與晚餐中間，蘋(píng)果的飽腹感還是非常強(qiáng)的，如果想要吃飯時(shí)候吃也是沒(méi)有關(guān)系的，切勿在飯后。 　　至于吃蘋(píng)果的量，如果你沒(méi)有任何疾病的基礎(chǔ)，那么每天吃一個(gè)小點(diǎn)的蘋(píng)果即可，不用多吃，有疾病基礎(chǔ)的人群，每天吃半個(gè)蘋(píng)果即可，剩下的水果選擇，可以是熱量偏低的櫻桃、草莓、車(chē)?yán)遄印㈣肿印⒊茸印⑿∪~橘。 　　當(dāng)然，加餐時(shí)也可以用新鮮且低熱量的黃瓜、西紅柿代謝。對(duì)于想要減肥、肥胖、超重的群體在控制體重上都十分有益。 　　另外，還有很多糖尿病患者會(huì)擔(dān)心，蘋(píng)果吃起來(lái)這么甜，是不是不能吃了呢？其實(shí)，這是錯(cuò)誤的看法，大家不能用口感的甜來(lái)判斷血糖是否升高，而是看血糖生成指數(shù)。