近日，位于北京通州區(qū)漷縣鎮(zhèn)的三寶香農業(yè)園區(qū)迎來了豐收季。番茄、南瓜、絲瓜等48個老口味蔬菜品種繁育成功，部分老品種果蔬有望重新進入北京市場，讓小時候的味道重回市民餐桌。與此同時，通州區(qū)種業(yè)技術服務中心今年還依托神舟綠鵬公司的育種技術平臺，建立了老品種提純復壯體系，并聯(lián)合各種植園區(qū)打造通州特色農產品品牌，助力種業(yè)振興。

記者近日來到三寶香農業(yè)園區(qū)采訪時，發(fā)現地里的蔬菜已基本采收完畢。園區(qū)內幾座大棚中，空蕩蕩的田壟和架子間還殘留著些許藤蔓。通州區(qū)種業(yè)技術服務中心工作人員賈文輝掏出手機，一邊翻看前些天拍攝的照片一邊向記者介紹:這幾座大棚可不一般，每個棚里都種了不少老品種蔬菜，比如lsquo;大刺本地瓜rsquo;lsquo;蘋果青番茄rsquo;。我們將這些寶貴的種質資源集中種植，并根據串粉風險進行合理分區(qū)，每一株都要精心呵護。

通過這次種質資源普查，通州區(qū)種業(yè)技術服務中心共收集到20份本地珍稀作物種質資源，涵蓋糧食、蔬菜、果樹、經濟作物和牧草等類別。這些發(fā)現讓賈文輝對復興傳統(tǒng)口味充滿信心。

2023年，中心開始實施種質資源繁育與保護項目，將北京市種質資源庫中保存的各地老種子取出繁育。有河間黃瓜、海南甜瓜，還有傳統(tǒng)西紅柿品種，有些種子已保存十幾年甚至更久，要成功種植并不容易。賈文輝介紹。面對富余的種子資源，他利用三寶香農業(yè)園區(qū)開展創(chuàng)新實踐:將這些老品種集中種植展示，組織園區(qū)負責人現場觀摩品鑒，篩選優(yōu)質品種推向市場。

等到作物收獲時，賈文輝發(fā)現種子的表現參差不齊。有的長得挺好，有的壓根兒沒起來，種子太老了，要農民天天守著、盯著，才可能種出來。但更多的是驚喜，很多老口味品種順利開花結果，口感與市面常見品種大不相同。為了把這些成果展示出去，2024年，通州區(qū)種業(yè)技術服務中心聯(lián)合通州多個農業(yè)園區(qū)舉辦觀摩會。我們說得再多，也比不上農民自己來嘗一口。賈文輝說，農民選種，關鍵看產量和收益，只有試種滿意，才愿意大規(guī)模種植。

2024年，通州區(qū)種業(yè)技術服務中心先后在三寶香、五彩田園等園區(qū)舉辦了甜瓜、番茄、黃瓜等多場老口味觀摩會。今年7月，在于家務種業(yè)園區(qū)神舟綠鵬公司舉辦的甜瓜會吸引了十幾家園區(qū)負責人前來品鑒，海南島甜瓜、香甜瓜等老甜瓜品種憑借濃郁的芳香和綿密口感獲得廣泛認可。潞城鎮(zhèn)謝樓村的碩豐國奇能量農業(yè)園區(qū)還創(chuàng)新推出了蔬菜盲盒，將這些老品種與當季菜品組合包裝。

今年，通州區(qū)種業(yè)技術服務中心邁出了新一步，與神舟綠鵬公司合作，為老口味甜瓜開展提純復壯工作。晏武作為神舟綠鵬的負責人，同時也是專攻甜瓜育種的專家，他表示:老口味確實香，但缺點也很明顯，抗病性差，采收期短，運輸性能不佳。我們希望在保留原有風味的同時，提升它的抗性，使其在市場上具備競爭力。

晏武告訴記者，2025年春季，團隊從觀摩會上精選了10個甜瓜品種，于今年2月進行育苗，3月底完成定植。技術人員在田間對每一棵植株進行細致觀察記錄，采用單株自交授粉的方式進行繁殖，對每棵甜瓜的植株長勢、瓜形以及口感風味等各項性狀都建立了完整檔案。授粉期間，我們4個人在一畝地里忙活了整整一周，每個甜瓜都需要進行人工自交授粉。晏武補充道。

育種工作急不得，需要的是耐心和時間。晏武表示，目前10個品種中已有幾個完成了初步提純，秋季還將繼續(xù)種植進行復壯，力求篩選出既能保留傳統(tǒng)風味又適宜規(guī)模化種植的優(yōu)良品種。我們計劃先進行小范圍推廣試種，逐步將這些品種推向市場試銷。相信那些對食材講究的中老年消費者，一定能品嘗出記憶中的老味道。

目前，神舟綠鵬公司的新一批甜瓜種苗正在培育中，為秋季大棚的第二輪種植做準備。希望通過持續(xù)優(yōu)化改良，不僅能讓傳統(tǒng)口味重回市民餐桌，更能讓這些珍貴的種質資源在新時代煥發(fā)新生。晏武說。

近日，位于北京通州區(qū)漷縣鎮(zhèn)的三寶香農業(yè)園區(qū)迎來了豐收季。番茄、南瓜、絲瓜等48個老口味蔬菜品種繁育成功，部分老品種果蔬有望重新進入北京市場，讓小時候的味道重回市民餐桌。與此同時，通州區(qū)種業(yè)技術服務中心今年還依托神舟綠鵬公司的育種技術平臺，建立了老品種提純復壯體系，并聯(lián)合各種植園區(qū)打造通州特色農產品品牌，助力種業(yè)振興。

記者近日來到三寶香農業(yè)園區(qū)采訪時，發(fā)現地里的蔬菜已基本采收完畢。園區(qū)內幾座大棚中，空蕩蕩的田壟和架子間還殘留著些許藤蔓。通州區(qū)種業(yè)技術服務中心工作人員賈文輝掏出手機，一邊翻看前些天拍攝的照片一邊向記者介紹:這幾座大棚可不一般，每個棚里都種了不少老品種蔬菜，比如lsquo;大刺本地瓜rsquo;lsquo;蘋果青番茄rsquo;。我們將這些寶貴的種質資源集中種植，并根據串粉風險進行合理分區(qū)，每一株都要精心呵護。

通過這次種質資源普查，通州區(qū)種業(yè)技術服務中心共收集到20份本地珍稀作物種質資源，涵蓋糧食、蔬菜、果樹、經濟作物和牧草等類別。這些發(fā)現讓賈文輝對復興傳統(tǒng)口味充滿信心。

2023年，中心開始實施種質資源繁育與保護項目，將北京市種質資源庫中保存的各地老種子取出繁育。有河間黃瓜、海南甜瓜，還有傳統(tǒng)西紅柿品種，有些種子已保存十幾年甚至更久，要成功種植并不容易。賈文輝介紹。面對富余的種子資源，他利用三寶香農業(yè)園區(qū)開展創(chuàng)新實踐:將這些老品種集中種植展示，組織園區(qū)負責人現場觀摩品鑒，篩選優(yōu)質品種推向市場。

等到作物收獲時，賈文輝發(fā)現種子的表現參差不齊。有的長得挺好，有的壓根兒沒起來，種子太老了，要農民天天守著、盯著，才可能種出來。但更多的是驚喜，很多老口味品種順利開花結果，口感與市面常見品種大不相同。為了把這些成果展示出去，2024年，通州區(qū)種業(yè)技術服務中心聯(lián)合通州多個農業(yè)園區(qū)舉辦觀摩會。我們說得再多，也比不上農民自己來嘗一口。賈文輝說，農民選種，關鍵看產量和收益，只有試種滿意，才愿意大規(guī)模種植。

2024年，通州區(qū)種業(yè)技術服務中心先后在三寶香、五彩田園等園區(qū)舉辦了甜瓜、番茄、黃瓜等多場老口味觀摩會。今年7月，在于家務種業(yè)園區(qū)神舟綠鵬公司舉辦的甜瓜會吸引了十幾家園區(qū)負責人前來品鑒，海南島甜瓜、香甜瓜等老甜瓜品種憑借濃郁的芳香和綿密口感獲得廣泛認可。潞城鎮(zhèn)謝樓村的碩豐國奇能量農業(yè)園區(qū)還創(chuàng)新推出了蔬菜盲盒，將這些老品種與當季菜品組合包裝。

今年，通州區(qū)種業(yè)技術服務中心邁出了新一步，與神舟綠鵬公司合作，為老口味甜瓜開展提純復壯工作。晏武作為神舟綠鵬的負責人，同時也是專攻甜瓜育種的專家，他表示:老口味確實香，但缺點也很明顯，抗病性差，采收期短，運輸性能不佳。我們希望在保留原有風味的同時，提升它的抗性，使其在市場上具備競爭力。

晏武告訴記者，2025年春季，團隊從觀摩會上精選了10個甜瓜品種，于今年2月進行育苗，3月底完成定植。技術人員在田間對每一棵植株進行細致觀察記錄，采用單株自交授粉的方式進行繁殖，對每棵甜瓜的植株長勢、瓜形以及口感風味等各項性狀都建立了完整檔案。授粉期間，我們4個人在一畝地里忙活了整整一周，每個甜瓜都需要進行人工自交授粉。晏武補充道。

育種工作急不得，需要的是耐心和時間。晏武表示，目前10個品種中已有幾個完成了初步提純，秋季還將繼續(xù)種植進行復壯，力求篩選出既能保留傳統(tǒng)風味又適宜規(guī)模化種植的優(yōu)良品種。我們計劃先進行小范圍推廣試種，逐步將這些品種推向市場試銷。相信那些對食材講究的中老年消費者，一定能品嘗出記憶中的老味道。

目前，神舟綠鵬公司的新一批甜瓜種苗正在培育中，為秋季大棚的第二輪種植做準備。希望通過持續(xù)優(yōu)化改良，不僅能讓傳統(tǒng)口味重回市民餐桌，更能讓這些珍貴的種質資源在新時代煥發(fā)新生。晏武說。