時(shí)間:2023-12-25 15:24 來(lái)源:中華健康 閱讀量:7500
病從口入這個(gè)道理全世界都懂,于是就有很多外國(guó)所謂的專(zhuān)家把中國(guó)人患上高血壓等心腦血管疾病的原因歸咎于中國(guó)人愛(ài)吃豬肉。這可真是平白無(wú)故地給中國(guó)的豬扣了一頂大帽子。
豬肉營(yíng)養(yǎng)豐富,健康的豬肉,吃出疾病是你不會(huì)吃,而不是豬肉本身會(huì)致病。豬肉你都是怎么吃的?紅燒肉,糖醋排骨,炒肉絲,紅燒獅子頭還是回鍋肉?這些吃法不吃出高血壓才怪。教大家?guī)卓畈粌H健康,還能解決高血壓難題的豬肉搭配方法:下文做了具體介紹,小編帶大家一起來(lái)看看。
1排骨配上羅布麻
排骨性平,有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力的功效,無(wú)論男女老少,多吃排骨都有好處。而羅布麻所含有的活性物質(zhì)對(duì)血管非常好,既能增強(qiáng)血管壁的彈性,還能促進(jìn)血液中毒素的排出,防止血管堵塞,同時(shí)羅布麻中的單寧酸還能抑制血壓上升。
排骨搭配羅布麻,一則滋血養(yǎng)氣,二則保護(hù)血管,三則抑制血壓,綜合作用,血壓高的問(wèn)題從根本上得到了解決。
做法:取500克排骨,洗凈切塊,焯一遍水,然后和適量的蔥姜一起燉(其實(shí)跟平時(shí)燉排骨湯差不多)。燉好后放入20克羅布麻繼續(xù)煮5-8分鐘。然后去掉羅布麻渣滓,調(diào)味即可。
2豬瘦肉配上天麻和菊花
豬瘦肉中所含的氨基酸構(gòu)成比例與人體對(duì)氨基酸的需求比例是最接近的,而且容易吸收,有利于人體增強(qiáng)免疫力。豬瘦肉中豐富的水溶性維生素、脂溶性維生素和能夠幫助清除人體自由基,鐵元素還能促進(jìn)人體血紅蛋白的合成,對(duì)血液來(lái)說(shuō)好處很大。
天麻能夠祛風(fēng)通絡(luò),保護(hù)血管暢通無(wú)阻;菊花則能清熱毒,緩解高血壓帶來(lái)的頭暈頭疼。
將豬瘦肉、天麻和菊花三者一起燉湯喝,對(duì)高血壓患者來(lái)說(shuō)是一道非常有效的食療養(yǎng)生湯。
用量:半斤豬瘦肉,15克天麻,30克菊花,一起燉湯即可。
3豬瘦肉配上山楂和決明子
山楂中所含的類(lèi)黃酮物質(zhì)對(duì)高血壓等心腦血管疾病有很好的防治作用,而略帶苦味的決明子也是減脂降壓的良藥。
豬瘦肉跟這兩樣搭配起來(lái),不僅能控制血壓,還有利于健脾養(yǎng)胃,消積減肥。
用量:100克豬瘦肉,30克去核的山楂肉,30克決明子,燉湯即可。
學(xué)會(huì)了豬肉的正確吃法,今晚就試著做做看吧,持之以恒,還愁高血壓的問(wèn)題解決不了?
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